Calzone – Limpa Frigorificos

27/01/2015

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Calzone - Limpa frigoríficos
Instruções de preparação
  1. Colocar os líquidos no copo Duração: 1mn30 Velocidade: 37 Temperatura: 1Descrição: Colocar no copo a água, o sal, o açúcar, o azeite e o fermento. Programar 1mn/T.37º/V.1
  2. Acrescentar os restantes ingredientes Duração: 2mns Velocidade: Espiga Temperatura:Descrição: Colocar a farinha , o parmesão ralado e os orégãos, programe 2 mns na V. Espiga. Colocar a massa num recipiente e deixar repousar cerca de 30mns.
  3. Fazer os calzones e levar ao forno Duração: 25 mns Velocidade: Temperatura:Descrição: Dividir a massa em 2 e esticar bem . Num dos lados colocar o recheio e dobrar. Pincelar com gema de ovo e levar ao forno pré-aquecido cerca de 25mns.
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