Crostata de Frutos de Verão

18/07/2015

Adoro  sobremesas rápidas !!! esta é uma delas e é simplesmente deliciosa.

Uma base de massa folhada e umas quantas peças de fruta et voilá , temos sobremesa 🙂

Fica óptima servida morna com uma bola de gelado

foto 5

 

Ingredientes:

1 base de massa folhada

2 pêssegos

1 mão cheia de mirtilos congelados

alguns frutos vermelhos congelados

* também fica óptima com ameixas

1 ovo para pincelar

 

Numa tarteira colocar a massa folhada e fazer buracos com o garfo. Colocar a fruta e polvilhar generosamente com açúcar mascavado.

Dobrar as bordas da massa para dentro e pincelar com ovo batido.

Levar ao forno pré-aquecido a 180Cº cerca de 15-20mns

foto 1

foto 3