Crumble de Frutos Vermelhos

01/03/2018

Os crumbles com fruta são sobremesas fantásticas, são super versáteis, podemos usar imensa variedade de fruta, têm uma textura deliciosa, são rápidos de se fazerem, têm uma apresentação maravilhosa e tanto se podem comer mornos, com uma bola de gelado, por exemplo, como frio, fica igualmente fantástico.
E depois é daquelas sobremesas em que temos sempre os ingredientes em casa.
Costumo usar esta cobertura de crumble pois adoro o sabor e a textura.

Ingredientes:

100 gr. flocos de aveia
100 gr. farinha
100 gr. manteiga
80 gr. açucar amarelo
50 gr. amêndoa laminada
morangos, framboesas e mirtilos q.b

Pré-aqueça o forno a 180Cº
Coloque no copo os flocos de aveia, a farinha, a manteiga, o açúcar e a amêndoa e programe 30 seg./Vel.4. Reserve

No fundo de um pirex coloque os morangos partidos em quartos e os frutos silvestres. Polvilhe com açúcar e depois coloque a cobertura reservada. Coloque também amêndoa laminada
Leve ao forno a 180Cº cerca de 30 mn ou até dourar

eu adoro morno com uma bola de gelado