Fudge Chocolate Branco

07/12/2017

Quase todas as prendas de Natal que ofereço, são feitas por mim.
É sem duvida uma grande trabalheira mas no final é muito gratificante.
Costumo fazer uns cabazes onde coloco um sortido de coisas boas (tapenade, compota, bolachas, bombons ou fudge, etc)
Este fudge de chocolate branco é muito bom e fácil de fazer e é uma das coisas que costumo fazer para colocar nos meus cabazes.
A receita descobri-a no pinterest

Ingredientes:
500 grs, chocolate branco
200 grs, leite condensado
80 grs. pistachio
80 grs. de cranberries desidratados

Numa forma rectangular pincele com um pouco de gordura e coloque papel vegetal por cima.
Parta o chocolate branco em pedaços pequenos e coloque no copo da bimby. Programe 5sgs. na vel.7
Acrescente o leite condensado e programe 10mns, 100Cº, Vel.2.
De seguida acrescente os pistácios e os cranberries desidratados e misture 20 sgs,inversa, vel.1.
Deite a mistura na forma e leve ao frigorífico um mínimo de 8 horas para que solidifique.


Depois é cortar em pedaços, embrulhar como preferir e voilá !!!! uma prenda homemade