Recheio de frango para sanduíches

09/08/2016

Para um almoço ligeiro, aproveitei as sobras do frango estufado que tinha feito ontem ao jantar e fiz este recheio de frango para sandes.

Cá em casa gostámos muito e estas sandes são óptimas também para piqueniques.

Também gosto muito na versão” sushi” que também coloco aqui.

Como estava com preguiça 🙂 e adoro a maionese da Heinz optei por usar já feita,  mas quem quiser pode fazer a maionese na bimby (no meu canal do youtube encontram a versão video).

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Ingredientes:

1 frasco de maionese da Hellmans

1 cenoura
Folhas de alface

salsa picada
sobras de frango

Preparação da sanduíche
Coloque a cenoura no copo da bimby e programe 3seg./Vel.5(eu pessoalmente prefiro ralá-la com um ralador).
Coloque no copo as sobras de frango e programe 4seg./Vel. colher inversa/Vel.4.

Misture o frango, a salsa picada e a cenoura ralada com a maionese, envolva bem.
No pão coloque folhas de alface e o recheio.

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Versão sushi

Junte 2 fatias de pão de forma, sobreponha ligeiramente uma sobre a outra e com o rolo de cozinha, espalme bem as fatias. Coloque o recheio e enrole.

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