Recheio de Sapateira

18/12/2015

Esta entrada está sempre presente nas épocas festivas e o Natal não é excepção 🙂

O meu filho mais velho adoraaaa esta entrada e até me ajuda a prepará-la
A receita original é do livro da Bimby “O Melhor da Nossa Equipa”
Mais uma sugestão para a mesa de Natal ou Fim-de-Ano.

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Ingredientes:
20 grs de pão
1 ovo cozido
50 grs de pickles
1 tira de pimento em conserva
20 grs de cerveja
1 c. chá de mostarda
2 c. sopa de maionese
1 pitada de pimenta
6 gotas de tabasco
1 sapateira fêmea com 650 grs, cozida

Coloque no copo o pão, o ovo cozido, os pickles e o pimento e pique 5 segundos, veloc. 9.
Adicione a cerveja, a mostarda, a maionese, a pimenta e o tabasco e envolva 8 segundos, vel. 3 1/2.
Junte o miolo da sapateira e misture 6 segundos, vel.4.
Coloque o recheio na carapaça e reserve no frigorifico cerca de 45 minutos. Sirva com tostas.

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Dicas : Escolham uma sapateira fêmea pois costumam vir com ovas e são mais saborosas
As sapateiras fêmeas têm esta parte mais largar conforme podem ver na foto onde tem a marca preta

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