Peito de Frango enrolados em presunto e recheados com tomate seco

09/02/2015
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Peito de Frango enrolados em presunto e recheados com tomate seco
Doses
Ingredientes
Peitos de Frango
Creme de Cenoura, Gengibre e Caril
Doses
Ingredientes
Peitos de Frango
Creme de Cenoura, Gengibre e Caril
Instruções de preparação
  1. Colocar o pão no copo e programar 5seg./Vel.9. Reservar. Acrescentar a salsa e o tomate seco, programar 3seg./vel.6.
    Colocar o azeite e de seguida programar 3mns/Temp.100C/Vel.colher
    Acrescente o pão ralado e 5seg./Vel.3-4
  2. Corte papel aderente, coloque 2 fatias de presunto por cima da pelicula e por cima do presunto, os peitos de frango abertos. Enrole bem, faça uma espécie de salsicha.
    NOTA: Se quiser fazer apenas os peitos de frango, coloque no copo 800 gr. de água e programe 25 a 30mn / Temp. Varoma/Vel.2
  3. Lavar o copo da bimby .
  4. Colocar a cebola e o gengibre no copo, programar 5seg./vel.4
    Acrescentar o azeite e programar 7mns /Temp.100C/Vel.1
    Colocar as batatas e as cenouras e programar 3mns/Temp.100C/vel.1
    Colocar o caldo knorr e a água, colocar a varoma por cima da tampa e programr 25mns/Temp.Varoma/vel.1
  5. Terminado o tempo, retirar a Varoma e colocar o copo na tampa da bimby e programar 1mn/Vel. progressiva 5-7-9
  6. Retirar o papel aderente e fatiar os peitos de frango enrolados.
  7. Colocar a sopa numa taça e polvilhar com coentros picados.
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