Pizza enrolada com mozzarella presunto e espinafres

27/11/2014
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Pizza enrolada com mozzarella presunto e espinafres
Tempo Preparação 3 Minutos
Doses
Pessoas
Ingredientes
Para a massa
Para o recheio
Tempo Preparação 3 Minutos
Doses
Pessoas
Ingredientes
Para a massa
Para o recheio
Instruções de preparação
  1. Colocar os líquidos no copo Duração: 1mn Velocidade:2 Temperatura:37ºDescrição: Colocar no copo o leite, o azeite e o sal e programe 1mn/temp.37º/vel2.
  2. Acrescentar os restantes ingredientes Duração: 2mns Velocidade: EspigaDescrição: Colocar a farinha e o fermento e programar 2mns na Vel. Espiga.
  3. Deixar repousar a massa Duração: 30mnsDescrição: Colocar a massa num recipiente com um pouco de farinha no fundo e deixar repousar cerca de 30 mns
  4. Esticar e rechear a massaPré aquecer o forno a 180CºNuma superfície polvilhada com farinha, colocar a massa e dar-lhe a forma de 1 rectângulo.Colocar 1 camada de mozarela, de seguida uma camada de presunto e por cima as folhas de espinafres. Termina-se com 1 camada de mozarela. De seguida enrola-se e pincela-se com azeite. Levar ao forno cerca de 20mns
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