Torta de Laranja

17/02/2018

Esta torta de laranja que vem no livro ABC da Bimby é muito boa e simples de se fazer.

Como nem toda a gente tem este livro partilho aqui a receita com vocês

Ingredientes:

200 gr Açucar
casca de 1 laranja sem a parte branca
8 ovos
50 gr Maizena
60 gr manteiga sem sal à temperatura ambiente
200 ml sumo de laranja (2 a 3 laranjas)

Pré -aquecer o forno a 180Cº. Unte um tabuleiro rectangular com um pouco de manteiga(eu coloco papel vegetal e pincelo com manteiga o papel).

Retire a casca à laranja e com uma colher de café raspe a parte branca que vem na casca.

Coloque a casca  no copo da bimby junto com o açúcar e programa 1min vel 9.Coloque todos os restantes ingredientes no copo e programe 1 min vel 4.

Coloque no tabuleiro e leve ao forno

Deixe no forno 12 min  (eu uso a ventoinha) ou até ver que está a ficar douradinha.

Coloque em cima de uma bancada uma folha de papel vegetal com bastante açúcar e vire o tabuleiro sobre ela retirando com cuidado o papel em que cozeu.

Enrole com a ajuda do papel vegetal e deixe ficar assim até arrefecer .

Deixe arrefecer e sirva