Triffle de Fruta com Chocolate Branco

23/04/2015

 

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Triffle de Fruta com Chocolate Branco
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Ingredientes
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Instruções de preparação
  1. Derreter o chocolateColoque numa taça o Chocolate Culinária Nestlé Sobremesas Branco , partido aos bocados, reserve. Leve as natas ao lume e quando começarem a ferver deite em cima do chocolate, mexa bem, até o chocolate estar completamente derretido.Leve o creme de chocolate branco ao frigorífico pelo menos 2 horas.
  2. Preparar a frutaCortar a fruta aos bocadinhos. Desfazer os biscoitos de champagne e envolver na fruta, reservar.
  3. Bater o creme Duração: cerca de 2mns Velocidade: 3Colocar a borboleta nas lâminas, deitar o creme de chocolate branco e bater cerca de 2mns na V. 3. Deve ficar com uma consistência tipo chantilly
  4. Montar os trifflesPegue em 4 taças pequenas , coloque uma camada de fruta, por cima desta coloque o creme de chocolate branco e assim sucessivamente, terminando com 1 camada de creme. Levar ao frigorífico algumas horas
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